Banniere 1

Cupcakes au chocolat

Pour la pâte :

  • 2 oeufs
  • 100g de beurre
  • 60g de sucre
  • 50g de farine
  • 200g de chocolat

Pour la ganache :

  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre glace
 
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine 
- Ajouter le chocolat fondu et mélanger bien pour une obtenir une pâte lisse
- Répartir dans les moules
 
15 min à 180°
 
Surveillez la cuisson pour garder le fondant des cupcakes ! 
 
Recette rédigée par Samira 

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